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Solomillo de ternera marinado en salsa cítrica especial de la casa marcado ligeramente a la plancha, servido frío sobre una base de arroz (150 gramos) -
Empanadillas rellenas de ternera y verduras en forma de medialuna, hervidas al vapor y marcadas a la plancha (6 unidades) -
Pato crujiente con salsa de chile dulce con dados de mango y delicias de batata, acompañado de verduras y arroz (200 gramos)
